Совет дня: видео рецепты простых и вкусных блинов на Масленицу

С 12 по 18 февраля все православные отмечают праздник Масленицы – последний этап перед началом Великого поста. Как известно, в этот период принято готовить различные вариации блинов. Именно поэтому команда VicheNews совместно с кулинаром из Днепра Аленой Тимчук подготовили несколько необычных, а главное недорогих рецептов, которые придутся по душе каждому.

1. Банановые блинчики с ванильным кремом

Для приготовления вам понадобится:

— банан (2 шт);

— мука (200 гр);

— ванильный сахар (2 упаковки);

— соль (0,5 чайной ложки);

— сахар (120 гр)

— 6 яиц;

— молоко (700 мл);

— сливочное масло (20 гр).

2. Французские блинчики «Креп Сюзетт»

Для приготовления вам понадобится:

— мука (200 гр);

— ванильный сахар (1 упаковка);

— соль (0,5 чайной ложки);

— сахар (110 гр);

— яйцо (2 шт);

— сливочное масло (100 гр);

— молоко (500 мл);

— апельсин (2 шт);

— ванильная эссенция (4 капли);

— коньяк (50 мл).

3. Пряные налисники с грибным дюкселем

Для приготовления вам понадобится:

— тмин (10 гр);

— соль (0,5 ст ложки);

— подсолнечное масло (2 столовые ложки);

— свежий имбирь (50 гр);

— чеснок (4 зубчика);

— мука (200 гр);

— молотый перец чили (10 гр);

— яйцо (2 шт);

— молоко (500 мл);

— репчатый лук (1 шт);

— шампиньоны (600 гр);

— розмарин (10 гр);

— черный молотый перец (10 гр);

— сливочное масло (20 гр);

— сливки (2 столовые ложки).

4. Пышные оладьи со сливочной карамелью

Для приготовления вам понадобится:

— сухие дрожжи (20 гр);

— молоко (1 стакан);

— яйца (1 шт);

— подсолнечное масло (4 столовые ложки);

— сахар (2 столовые ложки);

— соль (0,5 чайной ложки);

— мука (2 стакана);

— сахар (250 гр);

— сливки 33% (200 мл);

— сливочное масло (80 гр).

5. Шоколадные панкейки

Для приготовления вам понадобится:

— яйцо (2 шт);

— сахар (2 столовые ложки);

— молоко (1 стакан);

— какао (2 столовые ложки);

— мука (1 стакан);

— ванильный сахар (1 упаковка);

— сливочное масло (80 гр).

(Пока оценок нет)

Загрузка...