Правила «тихой охоты» или как не отравиться грибами

Наступила осень, а это значит, что начинается самый разгар сезона «тихой охоты». Заядлые грибники точно знают, какие грибы съедобные, а какие нет, но даже такие, казалось бы профессионалы могут ошибиться, подвергнув опастности себя и свою семью.

В департаменте здравоохранения Днепропетровской ОГА напомнили простые правила, которые помогут уберечь здоровье.

Лучше вообще отказаться от «тихой охоты», ведь отравиться можно даже съедобными грибами. Следствие такого отравления — дорогостоящее длительное лечение. А если вовремя не обратиться к врачу, оно может закончиться даже летальным исходом, — рассказали в департаменте.

Тем, же, кто все таки любит рисковать специалисты рекомендуют придерживаться нескольких правил:

  • нельзя собирать грибы у дорог, полей, железнодорожных путей или свалок;
  • ни в коем случае не следует брать в корзину сомнительные, скользкие, дряблые, червивые или заплесневелые грибы. Хранить их необходимо в холодильнике, готовить — или сразу, или утром следующего дня;
  • помните, что детям до 7 лет грибы нельзя употреблять в пищу;
  • не стоит их есть и беременным и кормящим грудью.

Если после употребления грибов человек почувствовал даже незначительное недомогание, следует сразу вызвать «скорую».

Это интересно:  На Яворницкого маршрутчик «смачно» вписался в ситилайт
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Алина Орлова / автор статьи
«Странно говорить о дискриминации и ущемлении прав в век вроде бы полного принятия и толерантности» — так начинается история информационного портала «ВIЧЕ».
VICHE