В ближайшие дни Днепр снова накроет изнурительная жара, от которой невозможно спастись. В знойную погоду особенно сильно обостряется чувство жажды, но магазинные и всеми любимые газированные напитки совсем не справляются в этой проблемой. Именно поэтому команда MistoNews решила подготовить для вас рецепты охлаждающих летних напитков, которые помогут восстановить водный баланс организма.
Вода с лимоном
Простой водой очень сложно утолить жажду, но стоит добавить в нее дольку лимона – и она приобретет совершенно новые свойства. Достаточно половины одного цитруса на два литра воды, чтобы сделать простой летний напиток. Лимонная и аскорбиновая кислоты, которые содержит этот фрукт, повышают слюноотделение. В результате, сухость во рту и жажда отступают. Пить такую воду следует не ледяной, а лишь слегка охлажденной.
Зеленый чай
Еще одно проверенное средство от жажды – горячий зеленый чай. Да, да, именно горячий, все специалисты рекомендуют его. Секрет очень прост, от горячего чая расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм и остывает.
Остывшим чаем также можно напиться, но он должен быть без каких-либо добавок, домашнего приготовления.
Айран (тан)
Положительные свойства этого напитка не счесть, и одним из них является утоление жажды. Этот кисломолочный национальный турецкий напиток продается в восточных странах повсеместно, его употребляют со всеми блюдами. Если вам не по вкусу напитки, представленные в магазинах, айран можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо взять несладкий натуральный йогурт или кефир и разбавить его минеральной водой в соотношении 2:1. Подсолите напиток по вкусу и взбейте венчиком до однородной массы. В настоящий айран добавляют мелко порезанную свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу, базилик.
Безалкогольный мохито
В состав этого коктейля входит мята, которая имеет освежающий привкус и потрясающий запах. Летние безалкогольные напитки с этим растением прекрасно утолят чувство жажды. Рецепт такого мохито очень прост: нарезаем лайм, добавляем мяту и немного сахара, добавляем лед и перекладываем смесь в шейкер, взбиваем. Заливаем минеральной водой.
Морс
Этот летний напиток также считается одним из лучших и действенных в борьбе с жаждой. Главным ингредиентом может быть любая ягода, но самыми популярными являются клюква и смородина.
Как избежать обезвоживания
Ни в коем случае нельзя дожидаться жажды – пейте регулярно, небольшими глотками. Всегда носите бутылку с напитком с собой, чтобы восполнять потери жидкости в течение всего дня.
В летнее время не забывайте вводить в рацион жидкие блюда и свежие овощи. Они также восполняют объем жидкости в организме.
Материал подготовила Дария Адилова
